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艶のある綺麗な紫色の餡(あん)。
フランス産フランボアーズ(木苺)を白餡に加え練りあげています。
さわやかな甘みの少しだけ変わった最中。
一口、もう一口と味を確認していく間にクセになっていきます。
フランボアーズ（仏語）とは木苺のことです。
ラズベリー(英語)と言った方が一般的ですが、当店はフランス産を使用していますので、フランボアーズと表記しています。
香りが良く、よくワイン(リキュール)や洋菓子などに使用されていますが、酸味と甘さのバランスが何故か餡と相性ピッタリ。
最中の皮には能登半島が描かれています |
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※｢甘さ｣｢柔らかさ｣は5段階で当店の商品を比較しております。個人差もありますので目安程度でお考え下さい。
口にいれた瞬間は通常の最中、その後すぐに「あれっ」何か違う。
口の中で木苺の香りを感じ、ほのかな酸味とさわやかな甘さが広がります。
発売以来、大変好評を頂いております。
今まで最中をあまり好まれなかった方にも「この最中だけは美味しい」と言っていただけることがありますが、当店では最中好きな方にこそ試していただきたいのです。
当初より最中好きな方に満足してもらいたくて作りました。
奇をてらったわけではありません。当店の最中はこの「むらさき」だけです。通常の最中は実店舗でも店頭販売を行っておりません。
最中好きの方に自信をもってお奨めしております。
新しい味の提案と多くのご支持をどうぞご確認下さい。 |
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能州最中 むらさき 1個
172円(税込)
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| 商品番号 |
MR001 |
| 原材料 |
手亡豆、砂糖、水飴、フランボアーズピューレ、寒天、餅米 |
| 内容量 |
約55g |
| 賞味期限 |
製造日より5日間 |
| 配送温度帯 |
常温便のみ
※常温配送不可の商品と組み合わせますと同じお届け先でも複数配送となり別途送料が必要となります。 |
| 保存方法 |
直射日光などを避け、涼しい処。 |
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【贈答用】(化粧箱付)
能州最中 むらさき 10個入
1990円(税込)
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| 商品番号 |
MR010G |
| 内容 |
むらさき 10個 |
| 賞味期限 |
製造日より5日間 |
| 配送温度帯 |
常温便のみ
※常温配送不可の商品と組み合わせますと同じお届け先でも複数配送となり別途送料が必要となります。 |
| 保存方法 |
直射日光などを避け、涼しい処。 |
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【贈答用】(化粧箱付)
能州最中 むらさき 15個入
2880円(税込)
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| 商品番号 |
MR015G |
| 内容 |
むらさき 15個 |
| 賞味期限 |
製造日より5日間 |
| 配送温度帯 |
常温便のみ
※常温配送不可の商品と組み合わせますと同じお届け先でも複数配送となり別途送料が必要となります。 |
| 保存方法 |
直射日光などを避け、涼しい処。 |
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